中央線ケーキその2
さて、正面と側面のクッキーのもとになる型紙を作ります
![](https://terre-et-soleil-nanakuni.com/wp-content/uploads/2020/05/正面と側面-1024x374.jpg)
この型紙を薄く伸したクッキーの生地に当てて、クッキーを切り抜いていきます
![](https://terre-et-soleil-nanakuni.com/wp-content/uploads/2020/05/20200416_27_正面クッキー-1024x768.jpg)
プレーン、コーヒー入り、ココア入りのクッキーを使って色を分けます
トレードマークのオレンジ色は、後からオレンジピールで作る予定です
![](https://terre-et-soleil-nanakuni.com/wp-content/uploads/2020/05/20200416_25_横クッキー-1024x768.jpg)
正面のクッキーは、あらかじめ作っておいた金型に押しつけて焼きます
こうすることで、曲面がうまく形になります
![](https://terre-et-soleil-nanakuni.com/wp-content/uploads/2020/05/20200416_63_焼いている様子-1024x768.jpg)
焼き上がりました
![](https://terre-et-soleil-nanakuni.com/wp-content/uploads/2020/05/20200416_69_正面クッキー焼き上がり-1024x768.jpg)
![](https://terre-et-soleil-nanakuni.com/wp-content/uploads/2020/05/20200416_67_側面クッキー焼き上がり-1-1024x768.jpg)
ドアの枠や、窓枠の周りを、チョコレートで縁取りします
こうすることで、立体的に見えるのです
![](https://terre-et-soleil-nanakuni.com/wp-content/uploads/2020/05/20200417_79_ふちどり-1024x768.jpg)
....まだまだ続きます