中央線ケーキ　再び②

クッキーを仕上げていきますよ。
オレンジピールを目的の大きさにカットして・・・

ホワイトチョコを裏に塗って、貼り付けていきます。

先頭部分の白い所は、ホワイトチョコを塗ります。
ムラにならないように、数回塗り重ねます。

さて、本体のケーキに取りかかります。
今回はいちごサンドのヨーグルトケーキのご希望です。（今回、このケーキ型も自作しました＾＾）

たっぷりとヨーグルトクリームを塗って、組み立てていきます。
その後、しっかりと冷やし固めます。

・・・続きます。