中央線ケーキ　再び③

しっかり冷やし固めたケーキの周りを、バーナーで温めて、型を外します。

側面にもう一度ヨーグルトクリームを塗って、きれいに均したら・・

本工程の最大緊張の瞬間！！ケーキ箱の台紙に移さなければなりません。
慎重にパレットナイフを、前後から差し込んで・・・・

移せました！

さて、ここから最終工程です。
まずは、先頭部分のクッキーを貼り付けて・・

側面のクッキーも、同じように貼り付けます。

上にクリームの飾りを絞り、フルーツをのせて完成です！

中央特快　高尾行きです！

お誕生日おめでとうございます。

電車好きのハートをつかめるでしょうか？

ご注文ありがとうございました。