バレンタインセット

2月のイベントと言えばバレンタイン。ショコラの焼き菓子をメインにしたバレンタインセットを２つご用意しました。

Petitセット　1500円
オランジェット
サクリスタンミニ（12個入り）
ケーク・オ・ショコラ
ガレットショコラ・フランボーアズ
紅茶のメレンゲ
サブレ・バニーユ

Grandセット　2500円
オランジェット
サブレ・塩ショコラ（12枚入り）
ガレットバニラ・アプリコ
ケーク・オ・ショコラ
ガトーノア・ノアゼット
バトン・オ・マロン
紅茶のメレンゲ
サブレ・バニーユ

現在、美容室Sora hair&spa（ソラ ヘア＆スパ）さんで絶賛販売中です♪

中でもおすすめは数量限定のオランジェット。自家製の甘夏ピールとゆずピールにチョコをかけ、柑橘の香り豊かな大人の一品に仕上げました。

まずは柑橘の皮を丁寧に処理し、きび砂糖でじっくり煮て乾燥させます。

あとはひたすらテンパリングしたチョコレートをつけていきます。

寒い日のひとときにぴったりのお菓子達です♪
ご自身へのご褒美に、大切な方へのプレゼントに、ぜひご活用ください。