中央線ケーキその２

さて、正面と側面のクッキーのもとになる型紙を作ります

この型紙を薄く伸したクッキーの生地に当てて、クッキーを切り抜いていきます

プレーン、コーヒー入り、ココア入りのクッキーを使って色を分けます

トレードマークのオレンジ色は、後からオレンジピールで作る予定です

正面のクッキーは、あらかじめ作っておいた金型に押しつけて焼きます

こうすることで、曲面がうまく形になります

焼き上がりました

ドアの枠や、窓枠の周りを、チョコレートで縁取りします

こうすることで、立体的に見えるのです

．．．．まだまだ続きます