ハッピー・ハロウィン

ハロウィンの季節ですね

定番のカボチャのクッキーを作ります

まずはヘタの部分をチョコレート入りの生地で作ります。
平らにのばした生地を、プラスチックの板で作った型紙にそって切り抜きます

一つ一つ、根気のいる作業の繰り返しです

次に、あらかじめ抜いておいたカボチャ本体の生地と組み合わせます
もちろん、カボチャ入りの生地です

だいぶカボチャらしい形になりましたが、ここからもう一工夫
筋を爪楊枝で入れていきます

焼き上げて完成です
カボチャの風味がしっかり味わえるクッキーになりました