アレルギー対応のお菓子（卵・乳製品） | お菓子のご紹介 | 洋菓子研究所　テール・エ・ソレイユ

アレルギーをお持ちの方からご相談を受け、開発したお菓子です

ショートケーキのスポンジは、国産小麦粉を天然酵母で膨らませて焼いたパン生地を使用。クリームは豆乳から作られたホイップクリームにバナナピューレを合わせて優しい味に仕上げました。