様々なご注文にお答えします
当研究所では、すべてを一人でこなしているため、多くの数を作れません
その代わりと言っては何ですが、様々なご注文にお答えしています
例えば・・・・・
「家族4人の内、3人が柿が苦手なのですが・・私は好きなので入れてほしいです」
はい、承知しました。
柿って、あまり洋菓子のイメージ無いかもしれませんが、実はとっても相性が良いのです
フルールタルトの1/4の部分だけ、柿をトッピングさせていただきました
また、具体的なお菓子の名称でなく、イメージでのご注文にも、お答えします
「小さめホールケーキで、ベリー系を上にのせてほしい。土台はフォンダンショコラの様な黒系で、
見た目がダークな黒、赤、紫みたいな感じが好き」
では、こんな感じはいかがでしょう?
ラズベリーとブルーベリーをトッピングしたフォンダンショコラです
中にはガナッシュ(チョコレートと生クリームをあわせたもの)をいれて
とろりととろける口溶けにしてみました
さまざまなご注文、なんでもおっしゃってください
できる限りお答えできるように頑張ます!