様々なご注文にお答えします

当研究所では、すべてを一人でこなしているため、多くの数を作れません
その代わりと言っては何ですが、様々なご注文にお答えしています

例えば・・・・・

「家族4人の内、3人が柿が苦手なのですが・・私は好きなので入れてほしいです」

はい、承知しました。

柿って、あまり洋菓子のイメージ無いかもしれませんが、実はとっても相性が良いのです
フルールタルトの1/4の部分だけ、柿をトッピングさせていただきました

また、具体的なお菓子の名称でなく、イメージでのご注文にも、お答えします

「小さめホールケーキで、ベリー系を上にのせてほしい。土台はフォンダンショコラの様な黒系で、
見た目がダークな黒、赤、紫みたいな感じが好き」

では、こんな感じはいかがでしょう?

ラズベリーとブルーベリーをトッピングしたフォンダンショコラです

中にはガナッシュ(チョコレートと生クリームをあわせたもの)をいれて
とろりととろける口溶けにしてみました

さまざまなご注文、なんでもおっしゃってください
できる限りお答えできるように頑張ます!