ご注文を伺ってから一つ一つ手作りするスタイルのお菓子屋さんです。大きさやお好きなフルーツなど、なんでもご希望をおっしゃってください。アレルギー対応などもご相談ください
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北海道産小麦と奄美諸島産のきび砂糖や、八王子産の卵、七国の栗など、安心な素材を使い、ていねいに手作りしています。
8月定番のブラックベリージャム。今年もおいしく仕上がりました！
夏の間に、甘夏ピールとレーズンを仕込みます。
国産フルーツのみで作ったタルトです。
今回の目玉は、小杉農園さんの梅を使用した炭酸ゼリーです。
